9 palavras francesas que você usa todo dia sem perceber
Na culinária, na moda ou nas ruas, os termos franceses estão mais presentes no nosso cotidiano do que você imagina
Mesmo sem perceber, o francês aparece bastante no nosso cotidiano. E não apenas quando o assunto é gastronomia. Muitas palavras que usamos em português vieram do francês e continuam circulando por aqui com a grafia original ou com pequenas adaptações.
A culinária francesa, famosa por sua tradição e sofisticação, ajudou a espalhar vários desses termos pelo mundo. Mas o idioma também deixou sua marquinha na moda, no comércio e até na maneira como descrevemos certas sensações.
Para conhecer um pouquinho mais desse vocabulário, selecionamos nove palavras de origem francesa usadas no dia a dia. Os significados foram conferidos em dicionários de francês, como o Larousse, e de português, como o Aulete e o Priberam. Vamos à lista?
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1. Croissant
Aquele pãozinho dourado, delicioso, folhado e em formato de meia-lua que combina perfeitamente com um café é chamado de “croissant”. A palavra significa “crescente”, em referência ao formato do alimento. É uma daquelas palavras que praticamente chegam à mesa acompanhadas de um certo charme francês.
2. À la carte
Quando um restaurante oferece pratos à la carte, significa que o cliente escolhe individualmente o que deseja comer entre as opções disponíveis no cardápio, pagando por cada prato. A expressão francesa pode ser entendida como “à carta” ou “segundo o cardápio”. É o contrário, por exemplo, do menu fechado, aquele de preço fixo com as etapas da refeição já definidas.
3. Chef
No mundo da gastronomia, chef é o profissional responsável por comandar uma cozinha, coordenar a equipe e supervisionar o preparo dos pratos. A palavra significa “chefe” ou “líder”. Por aqui, ficou especialmente associada ao universo da culinária e ganhou até espaço em programas de televisão e competições gastronômicas.
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4. Sommelier
Quem escolhe um vinho para acompanhar aquele jantar especial pode acabar pedindo a ajuda de um sommelier. Nos dicionários, o termo designa o profissional encarregado da adega e do serviço de vinhos em um restaurante. Na prática, o mercado ampliou o uso e hoje também se fala em sommelier de cerveja, de café e até de azeite, mas a origem da palavra está na carta de vinhos.
5. Gourmet
Em francês, gourmet é gente: a pessoa que sabe distinguir e apreciar a boa comida e os bons vinhos. Em português, a palavra virou também uma espécie de selo, colado em preparações culinárias mais sofisticadas, feitas com ingredientes especiais ou apresentadas de maneira diferenciada. Hoje a palavrinha aparece em todo lugar: de hambúrguer gourmet a chocolates e cafés.
6. Boutique
Uma boutique é uma loja pequena, geralmente especializada em produtos como roupas, acessórios ou artigos de moda. A palavra significa “loja” ou “pequeno estabelecimento comercial” em francês. No português, ganhou um ar mais exclusivo e costuma ser associada a lojas charmosas e especializadas.
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7. Lingerie
A palavra lingerie é usada para se referir a peças de roupa íntima feminina, como sutiãs, calcinhas e outras peças desse universo. Em francês, ela vem de linge, “peça de tecido”, que por sua vez nasceu do latim lineus, “de linho”, e designava as roupas de tecido de uso doméstico. Com o tempo, passou a designar especificamente esse tipo de vestuário.
8. Déjà-vu
Sabe aquela sensação estranha de estar vivendo uma situação que parece já ter acontecido antes? É um déjà-vu! A expressão, de origem francesa, se escreve com hífen e significa literalmente “já visto”. É utilizada para nomear essa impressão de familiaridade diante de uma experiência que, aparentemente, está acontecendo pela primeira vez. É quase como se o cérebro desse uma pequena piscadinha e dissesse: “Ué, eu já passei por isso!”.
9. Souvenir
Quem viaja costuma voltar para casa com algum souvenir na mala: uma lembrancinha para guardar ou presentear alguém. A palavra francesa souvenir significa “lembrança” ou “recordação” e, em português, passou a ser usada especialmente para objetos comprados ou guardados como recordação de uma viagem ou de um lugar visitado.
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